重回呷哺呷哺四年，首创东说念主、董事长贺光启试图诞生一个对于“讲究”与“变革”的故事。

　　这是一个时刻的支路口——呷哺呷哺照旧贯穿四年堕入亏欠。一边是当年“效果据说”的弘大惯性与光环，另一边则是增长失速的窘境。

　　贺光启也曾亲手诞生了呷哺呷哺这个吧台式暖锅帝国，如今又必须濒临品牌“高速膨大”背后留传的重重挑战。而他试图用最陈腐也最机敏的火器——利益，来重划边界、减弱阵线。他押下了一场新的赌局——将门店40%的利润分给职工，用真金白银调回离巢的“凤凰”开云体育，进步系统的活力。关联词，商场是否买单仍有待时刻的实验。