本文转自:杭州日报
4月24日至28日,来武林广场
运河沿岸6省市好意思食 200+展位一站式吃遍
本报讯(记者 金华珊)一年一度的好意思食文化盛宴又来了!2025“味好意思浙江”食在杭州餐饮破钞欢畅市场将于4月24日至28日在杭州武林广场举行。
本年的行径以“味好意思浙江 韵富山海 津润千年”为主题,通过“一条历史干线、两条寻味印迹、三大中枢场景”,呈现京杭大运河“运通南北,浙味千年”的饮食文化。
现场不仅有1万正常米好意思食体验空间、逾越200个展位,蓄积千余种性格好意思食,还将推出非遗互动、宋韵巡游等千里浸式体验行径。
好意思食市场开导了大运河好意思食文化走廊、浙江11个设区市地标小吃、杭州各县(市、区)性格风范及网红极品餐饮四大板块,全主义展现运河历史和浙菜魔力。
行径初次联动运河沿岸6省(市)全域好意思食,全聚德烤鸭、老北京爆肚、天津狗不睬包子、驴打滚、老济南把子肉、大饽饽、非遗冀南豆沫、性格水汆珍珠鸡圆等运河沿岸的地标性好意思食,皆能在行径现场品味到。
浙江11个设区市将以运河文脉为纽带,溯源浙菜千年根脉。杭州馆以“以水赋文,八景八味”为主题,将山光水色,茶园烟雨、春雨竹林等赋闲融入好意思食境界。现场集合知味不雅、福缘居、京杭上院等杭州餐饮标杆品牌,龙井御庄、不雅言·鎏金、柒味·蔓灼主厨餐厅、宋韵轩等“金桂花”杭州新质餐饮指南上榜餐厅,立体呈现杭州餐饮产业高质地发展时势。
现场还将推出50余场文化主题行径。在这里开yun体育网,不仅能品味各地好意思食,还不错看绍兴越剧,听吴侬软语唱尽江南情;学衢州非遗麻饼制作,亲手烤制酥香芝麻饼;体验机器东谈主制作咖啡,用味蕾感知智能科技带来的幸福感。